Truffes au chocolat avec creme

Ingrédients: Pour 25 truffes de la taille d'une noix: 250 g de chocolat noir (Weiss, Barry-Caillebaut ou Valrhona) 40 cl de crème liquide 45 g de beurre 1/2[...]

Pour une douzaine de petites truffes : 65 g de chocolat blanc 15 g de crème liquide (très light) 20 g de crème de sésame Un peu de sucre glace (ou de cacao[...]

- 110 g de chocolat blanc - 50 g de crème liquide - 20 g de pâte de pistache - 25 g de beurre Pour l'enrobage : - sucre glace - quelques pistaches non salées[...]

100 g de chocolat 100 g de beurre extra fin 50 g de cacao amer non sucré ½ dl de crème fraîche 2 jaunes d’œufs 3 gouttes d'extrait de vanille Enrobage au[...]

50 g de cacao amer non sucré 100 g de chocolat 2 jaunes d'oeufs 100 g de beurre extra fin 1/2 dl de crème fraîche cannelle en poudre Préparation ÉTAPE 1[...]

300 g de chocolat en morceaux 100 g de beurre en morceaux 125 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 1 petit filet de crème 2 c. à soupe de lait Pour l'enrobage :[...]

300 g de chocolat en morceaux 100 g de beurre en morceaux 125 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 1 petit filet de créme 2 c. à soupe de lait Pour l'enrobage :[...]

- 100 g de chocolat noir - 30 g de purée de framboises - 50 g de beurre mou - 50 g de sucre glace - 1 jaune d'oeuf - du cacao amer en poudre, ou coco râpée,[...]

Irrésistible truffe ... Mon marché 300 g de chocolat noir pâtissier corsé 100 g de beurre 2 jaunes d’œuf 7 cl de crème liquide 100 g de sucre glace Cacao[...]

Nombre de personnes - + 500 g de crême fraîche très épaisse 375 g de chocolat blanc 50 g de sucre glace J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 casserole[...]

Nombre de personnes - + 50 cl de crême fraîche 1 kg de chocolat blanc 200 g de beurre 150 g de noix de coco rapée J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]