Truffes au chocolat avec lait

Ingrédients: Truffe au chocolat a l'arôme de noisette : Ingrédients : * 300 gr de chocolat pâtissier * 150 gr de crème fraîche * 0,5 cuillère à café d'extrait[...]

200g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 20 cL de lait de coco 2 sachet de sucre vanillé 150g de noix de coco (râpé) 30 noisettes[...]

300 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 jaunes d'oeuf 125 g de sucre glace 1 c. à soupe de lait 4 cl de crème liquide poudre de cacao Préparation ÉTAPE 1[...]

1/2 boite de lait concentré 100 g de chocolat blanc 1 c. à cafe de café soluble 2 c. à soupe de Cognac 8 boudoirs noix de coco rapée Préparation ÉTAPE 1[...]

300 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 jaunes d'oeuf 125 g de sucre glace 1 c. à soupe de lait 4 cl de crème liquide du cacao amer en poudre Préparation[...]

300 g de chocolat noir à 64 % 100 g de beurre allégé 2 jaunes d'oeuf 125 g de sucre glace 1 c. à soupe de lait écrémé 4 cl de crème liquide allégée cacao en[...]

300 g de chocolat en morceaux 100 g de beurre en morceaux 125 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 1 petit filet de crème 2 c. à soupe de lait Pour l'enrobage :[...]

300 g de chocolat en morceaux 100 g de beurre en morceaux 125 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 1 petit filet de créme 2 c. à soupe de lait Pour l'enrobage :[...]

Nombre de personnes - + 250 g de chocolat noir pâtissier 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de café 100 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs 100 g de[...]

Nombre de truffes - + 180 g de sucre 50 g de beurre demi-sel 25 cl de crème fraîche épaisse NON allégé 300 g de chocolat noir pâtissier 180 g de chocolat au[...]

Nombre de truffes - + 2 pamplemousses 20 g de miel d'acacia 350 g de chocolat au lait 50 g de beurre coupé en dés, à température ambiante 4 cuillères à soupe[...]

Nombre de pièces - + 325 g de chocolat blanc (dont 225 g pour l'intérieur des truffes et 100 g pour la couverture) 80 g de crème fleurette 3 cuillères à soupe[...]

Nombre de truffes - + 300 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de lait 100 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs 4 cl de crème 125 g de sucre glace Fruit au choix[...]