Vacherin sans poule fraises

Finalement ce n'était pas si difficile à faire. Il suffit d'avoir un peu de temps devant soi, de la patience, et d'aimer les travaux manuels. Une sorbetière[...]

Il voulait une glace en guise de gâteau d'anniversaire. Je dois dire que c'était une très bonne idée. Un vacherin, c'est finalement simplissime à réaliser. Il[...]

Depuis la fin de mes cours du soir en juin, je ne suis pas très productive et mon blog tourne un peu au ralenti. Je dois avouer que j'ai vraiment hâte de[...]

Je vous présente notre dessert du jour de Noël, un délicieux vacherin version Ispahan, vous l'aurez reconnu ce sont les saveurs signées Mr Pierre Hermé.[...]

Allez savoir pourquoi j’ai eu subitement l’envie d’un vacherin ; comme j’avais des blancs d’œuf à utiliser je me suis mise aux fourneaux. Je me suis servie[...]

Une recette de Emmanuelle "Bienvenue dans ma cuisine !" : http://emmanuelle.cuisineblog.fr/337137/Vacherin-mangue-framboise/ Avec cette recette, je participe[...]

J'adore détourner les plats! Partir d'une recette classique et en revisiter sa forme en changeant la texture et la présentation des ingrédients. Cela amène de[...]

Voici notre dessert de Noël, festif, tout simple à réaliser et qui fait son effet, même si personnellement je ne l'ai pas trouvé très esthétique… Pour le[...]

Une de mes recette fétiches qu'une amie m'a donnée, il y a plusieurs années. Elle est hyper simple à faire et fait un tabac à chaque fois! Ingrédients : 300 à[...]

Pour 6 personnes: 4oeufs 50g + 150g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 200g de crème fraîche épaisse 50g de sucre glace 100g de noix de[...]

6 personnes 1 l de crème fleurette 5 grosses meringues 1 sachet de 250 g de pralin quelques petites meringues pour la déco Monter la crème en chantilly,[...]

Rien de bien compliqué pour réaliser cette recette... mais j'aime tellement ça et je me suis dit que ça pourrait donner une bonne idée à certain pour faire un[...]

Vacherin framboise et vanille INGRÉDIENTS Cercle de 18cm de diamétre  Pour la meringue: 3 blancs d'oeufs 200g de sucre cristallisé L'intérieur du Vacherin:[...]

INGRÉDIENTS 200g de framboises 200g de brisures de  meringue 2 cuillères à soupe de sucre 40cl de crème fraîche liquide entière PRÉPARATION Versez la crème[...]

Pour cette recette mieux vaut s'y prendre 48h à l'avance Préparation 35minutes Cuisson 3h30 Congélation 6h Pour la meringue 4 blancs d'oeufs 200g de sucre en[...]