Pissaladière

Si vous ne connaissez pas lancez-vous....C'est indispensable pour passer l'été... Avec une salade il vous fera un bon repas équilibré, en piquenique vous aurez[...]

La pissaladière est une spécialité de la région niçoise. C'est une tarte composée de pâte à pain recouverte d'oignons cuits longuement et sans coloration,[...]

J'avais envie de faire une pissaladière...et pour tout avouer, je n'en avais encore jamais mangé. Je suis donc partie à la recherche de " LA" recette[...]

Préparation : 25 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : pour la pâte : 300 gr de farine 1 sachet de levure du boulanger 2 cs d'huile[...]

Pissaladière, autrement dit, la pizza Niçoise. Mais malgré l'assonance le nom ne vient pas du tout de la. En effet l'étymologie de Pissaladiera est Peis salat[...]

Pissaladière ovvero la pizza Nizzarda a base di cipolla e acciughe. Malgrado l'assonanza con pizza, in realtà il nome di questa pietanza (Pissaladiera in[...]

C'est un plat de mon Sud-Est natal que j'affectionne énormément et que j'aime beaucoup faire découvrir lors d'apéros ou de pique-nique. Hier soir, dans la[...]

Ma recette: 150g de farine 75g de beurre 10cl d'eau une cs de graines de lin 5 gros oignons jaunes une cs de cassonade dix petits filets d'anchois marinés[...]

1 pâte à pizza 800 g d’oignons 2 gousses d’ail ou 1/2 c. à café d’ail déshydraté 1 dizaine d’olives noires 1 boîte de 50 g de filets d’anchois marinés 4 c. à[...]

oignon : 1 kg ail : 3 gousses thym émietté : 2 c. à soupe câpres : 6 c. à soupe filet d'anchois à l'huile : 12 olive niçoise : 3 c. à soupe huile d'olive : 4[...]

Pour la pâte - 250Gr de farine - 15Gr de levure fraîche de boulanger - 150Ml d'eau - ½ Càc de sucre - ½ Càc de sel - 1 Càs d' huile d'olive Pour la garniture[...]

Pour la pâte : 1 oeuf 150 g de farine 1 c. à soupe d'huile d'olive 5 cl de vin blanc sel Pour la garniture : 4 poireaux primeurs 50 g de ricotta 1/2 bouquet[...]

Focaccia : 250 g de farine 7 g de sel 120 g eau tiède 15 g de levure fraîche 3 c. à soupe d’huile d’olive Oignons : 25 petits oignons rouges et blancs 60 g[...]

pâte feuilletée : 1 rouleau oignon doux : 5 anchois olive noire pignon de pin huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire et confire les oignons avec de[...]

Allez une nouvelle recette de mon cher petit mari, une pissaladière en forme d'étoile, comme d'habitude c'était excellent. Ingrédients pour une tarte 1 pâte[...]