Bagels sans muesli

Samedi matin, je me suis remise sérieusement à la boulange. J'ai fait des croissants, un pain aux canneberges et orange, un pain aux graines de tournesol et[...]

Ingrédients 1 kg de farine 2 c. à café de levure boulangère instantanée 2 c. à café de sel +ou -400 ml d'eau tiède 2 c. à soupe de miel 30 ml d'huile. 3[...]

Et une nouvelle recette salée pour revenir en douceur sur le blog ! Une recette fraîche, qui appelle le printemps même, en ce beau dimanche ensoleillé ^^[...]

OU MON PREMIER TEST BAGEL RÉUSSI! Depuis un petit moment déjà, je vois sur les blogs des copines un sandwich new-yorkais que j'adore et que je mange assez[...]

Pour rester dans la boulange, après les mini burgers je me suis lancée pour la première fois dans la confection de bagels. Un expert en la matière m'a passé sa[...]

Ce week-end, après des envies d'ailleurs Américain...... J'ai décidé de faire des Bagels !!! La dégustation s'est faite devant un reportage sur Montréal....[...]

Bonjour a tous !voici ma première réalisation de Bagels et j´avoue que je suis assez satisfaite du résultat ,un pain léger,bon,que demandé de plus[...]

Chez les Papilles, il y a des soirs comme ça , où c'est bagels'party!! Chacun y met son petit bout de bonheur gourmand.... saumon-cream cheese, poulet façon[...]

Il y a deux semaines, j'ai reçu à la maison deux amies pour une soirée (presque) entre filles. On a parlé de notre année, de nos vacances, de notre avenir....[...]

Hier j'étais dans la boulange, j'ai enchaîné les fournées de pain, de viennoiseries.Longtemps que j'avais pas fait des bagels, j'ai donc décidé de teste une[...]

Bonjour à tous, Je participe aujourd'hui pour la deuxième fois à " Un Tour En Cuisine ". Pour ce tour-ci, je devais aller voir chez Véro du blog Les petites[...]

Ingrédients 1 kg de farine 2 c. à café de levure boulangère instantanée 2 c. à café de sel +ou -400 ml d'eau tiède 2 c. à soupe de miel 30 ml d'huile. 3 litres[...]

- 1 sachet de levure de boulangerie - 1,5 cuillères à soupe de sucre en poudre - 187 g de farine - 1 oeufs - 1 cuillère à café de sel "spécial pain, le[...]

- 1 c à soupe de levure de boulanger déshydratée - 2 c à soupe de sucre en poudre - 5cl d'huile de tournesol ou uatre huile neutre - 1 c à café de sel - 225ml[...]

- 750 g de farine - 20 g de levure du boulanger environ - 4 cuillères à café rases de sel - 370 ml d’eau tiède - 2 cuillères à soupe et demie de miel liquide[...]