Bagels avec oignon

Bagels comme à New York , l e livre de Marc Grossmann (Bob's juice bar)  aura été feuilleté de nombreuses fois  avant que je me décide enfin à me lancer,[...]

Je me lance dans la confection des bagels maison... Bon vous remarquerez que le premier essai mérite de nombreux réglages, mais même s'ils ont une tête un peu[...]

Voici une nouvelle recette de bagels.. Je ne sais pas vous, mais moi je regarde tous les lundi soir "le meilleur patissier" sur M6, et je me régale ! Voici[...]

Après les bagels saumon - avocat , je vous livre aujourd'hui ma version de bagel façon pan bagnat que j'ai réalisé il y a quelques jours ! Cette recette de[...]

Bagels au poulet (garniture du jardin) Pour une soirée entre copains, ou pour finir les restes en beauté et gourmandise ...peu importe, tout le monde aime ces[...]

Recette du Mercredi de l'escalier nutritionnel. Correspond à PL de l'ancienne méthode. 1 toleré Pour 3 bagels Ingrédients: 75 gr de son d'avoine 15 gr de son[...]

Voici une nouvelle recette de bagels.. Je ne sais pas vous, mais moi je regarde tous les lundi soir "le meilleur patissier" sur M6, et je me régale ! Voici[...]

Je me lance dans la confection des bagels maison... Bon vous remarquerez que le premier essai mérite de nombreux réglages, mais même s'ils ont une tête un peu[...]

bagels (petit pain rond avec un trou au centre) : 4 saumon fumé norvégien : 4 tranches cubes de tomate à l’italienne (tomates pelées, blanchies et[...]

4 bagels au pavot 4 tranches de saumon fumé (ou restes de saumon fumé) 100 g de fromage frais Philadelphia 1 poignée de tomates séchées 1 tomate coupée en[...]

- 4 bagels surgelés de chez Picards Cream Cheese : - Philadelphia ou Le Moulé St Moret - 4 tranches de saumon fumé (ou des brisures de saumon fumé) - tomate -[...]

Les bagels j'adore ça, mais je ne connais pas les new yorkais (un jour peut-être!) je ne suis pas fan de ceux vendus au rayon pain de mie ! Mais ceux de Picard[...]

Bagels au poulet (garniture du jardin) Pour une soirée entre copains, ou pour finir les restes en beauté et gourmandise ...peu importe, tout le monde aime ces[...]

Nombre de bagels - + 500 g de farine blanche 15 g de levure fraîche ou 8 g de levure sèche 15 cl de lait tiède 10 cl de eau tiède 1 oeuf + 2 blancs 10 g de[...]