Bagels sans lait échalote myrtilles carvi

Décidemment je suis dans une période salée moi en ce moment ... faut en profiter ça va pas durer ^^. En attendant je vous propose une recette salée idéale pour[...]

  ....ou quand l'Amérique rencontre l'Italie ;) Il y a quelques mois, j'ai reçu un joli colis de la part de Regent's Park . Déjà l'année dernière, cette marque[...]

Motivée  par  l'envie de faire plaisir à nos "ados", mais également par la  curiosité de découvrir une nouvelle recette, je me suis lancée dans la réalisation[...]

Pour rester dans la boulange, après les mini burgers je me suis lancée pour la première fois dans la confection de bagels. Un expert en la matière m'a passé sa[...]

Je me lance dans la confection des bagels maison... Bon vous remarquerez que le premier essai mérite de nombreux réglages, mais même s'ils ont une tête un peu[...]

Décidemment je suis dans une période salée moi en ce moment ... faut en profiter ça va pas durer ^^. En attendant je vous propose une recette salée idéale pour[...]

Ce week-end, après des envies d'ailleurs Américain...... J'ai décidé de faire des Bagels !!! La dégustation s'est faite devant un reportage sur Montréal....[...]

Ingrédients pour 6 à 8 bagels o 400 g de farine T65 o 270 ml d'eau tiède o 1 cuillère à soupe d'huile d'olive o 1 cuillère à soupe de miel o 1 cuillère à café[...]

Comme vous pourrez le constater en lisant cet article, il y a une grande première sur le blog, je vais dorénavant blogger aussi bien en anglais qu'en français.[...]

Il y a deux semaines, j'ai reçu à la maison deux amies pour une soirée (presque) entre filles. On a parlé de notre année, de nos vacances, de notre avenir....[...]

Hier j'ai acheté des bagels. Même si je les fais généralement moi-même, c'est un peu long à préparer car c'est une pâte levée (vous avez la recette sur le[...]

Pour 2 bagels saumon-guacamole • 2 bagels au sésame • 2 tranches de saumon fumé • 1 gros avocat m û r • 1/4 d'un petit oignon blanc[...]

Hier j'ai acheté des bagels. Même si je les fais généralement moi-même, c'est un peu long à préparer car c'est une pâte levée (vous avez la recette sur le[...]

Des bagels ( recette ici ) avec un genre de ptit guacamole (avocat, citron, sel, poivre, curry, cumin), une salade de chou (vinaigrette moutarde, citron, huile[...]

Se lancer dans la boulange semble parfois un challenge, mais j'aime bien mettre les mains dans la pâte! Pour 4 bagels * 225 gr de farine T80 * 1 cuillère à[...]