Pâte à choux - Avec des fruits

La recette de la pâte à choux est simple mais nécessite un tour de main pour mélanger la pâte avec énergie. Cette recette de base pourra servir pour toutes les[...]

Voici ma recette de la pâte à choux. Avec, vous pourrez faire vos chouquettes, vos choux pour religieuse ou profitérole, le célèbre Saint Honoré ou encore des[...]

RÉALISATION pour 25 petits choux 120 g de farine, 10 cl de lait entier, 10 cl d'eau, 10 g de sucre, 1 pincée de sel, 80 g de beurre, 4 oeufs entiers[...]

Ingrédients : 80 g de beurre 25 cl d’eau ¼ cuil à thé de sel ¼ cuillère à café de sucre 150 g de farine tout usage 4 oeufs Préparation :[...]

On est dimanche ! Un dessert à faire et refaire à garnir à votre guise de chantilly de crème pâtissière ou ce que vous voulez vous pourrez en faire des[...]

Voici ma recette de la pâte à choux. Avec, vous pourrez faire vos chouquettes, vos choux pour religieuse ou profitérole, le célèbre Saint Honoré ou encore des[...]

Ingrédients 250g d’eau 5g de sel 10g de sucre 125g de beurre 150g de farine 5 Å“ufs Avec ces proportions, on peut par exemple faire entre 15 et 18[...]