Lotte sans framboise volaille

Si vous aimez le poisson voici une recette légère, délicieuse et  parfumée. Il vous faudra un peu de temps pour la réaliser car elle comporte plusieurs étapes[...]

Aujourd'hui, je ne résiste pas à l'envie de partager avec vous une délicieuse recette de famille. Une spécialité de ma maman, qui la tenait elle même de ma[...]

- 300 g de filets de lotte - Une tige de citronnelle - 30 cl de lait de coco - 2 cuillère à soupe de gingembre frais en petits cubes - Une patate douce - Une[...]

- 300 g de mélange de poivrons surgelé ou frais - 1 c à soupe pulpe d' ail ou 1 gousse d'ail - 1 échalote émincée - 2 cs de purée de tomate - 3 cs de vinaigre[...]

-1 kg de lotte coupée en 8 morceaux -2 gros poireaux -6 brins de persil -3 brins de coriandre -le jus d'un demi citron -4 c à s de crème fraîche épaisse -sel[...]

900 g de filets de lotte 1 c. à soupe de curry (curry tradition de la marque Ducros) 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 200 ml de lait de coco 20 cl de crème[...]

Soit vous êtes flemmarde ou pressée comme moi et vous achetez votre pâte de curry vert chez Blue Elephant ou autre, Soit vous êtes accro au shopping asiatique[...]

  On connaissait l’agneau pascal, la buche de Noël……et puis on a vu arriver le veau de la Pentecôte , et maintenant c’est le foie gras de la St Martin…..pour[...]

Nombre de personnes - + 1 lotte 1 gousse de ail 1 échalote Poivre Sel Curry Coriandre fraîche 25 cl de crême fraîche J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]