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Lotte

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LOTTE A L'AMERICAINE

1 kg de lotte sans peau en tronçons 2 oignons 1 échalote 1 gousse d'ail 10 cl huile olive 400 g de pulpe de tomates 1 c à s concentré de tomate 1/4 litre vin[...]

Source: lacuisineauboil.blogspot.fr

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