Escalopes de veau sans maïzena roquefort câpres

Elles vous avaient manqué mes petites recettes façon Cyril Lignac , avouez ! Aujourd'hui, c'est escalopes de veau en croûte de noisettes. Sucré-salé, pour[...]

Bienvenue Jeanine parmi les cuisinières et cuisiniers du site.   Jeanine nous précise que nous pouvons remplacer l'escalope par du blanc de dinde , du[...]

30 g de farine 1 oeuf 25 g de chapelure 25 g de parmesan râpé 2 escalopes de veau (grosses escalope) 1 demi citron jaune 25 g de beurre (pour la poêle) Sel[...]

escalope de veau : 6 fines farine : 3 c. à soupe oeuf : 2 chapelure : 7 c. à soupe huile d'arachide : 3 c. à soupe citron : 2 sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau dans la noix pâtissière 1 avocat bien mûr 30 g de beurre 1 oeuf 1 citron 50 g de crême fraîche Cerfeuil (ou à[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de veau coupées finement 6 fines tranches de jambon fumé 150 g de crème 30 cl de vin blanc 3 oeufs durs 150 g de[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau 2 oeufs 1 cuillère à soupe de huile 20 g de beurre 4 cuillères à soupe de crême fraîche 2 citrons J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau 75 g de farine 2 oeufs 100 g de chapelure 50 g de beurre 1/2 bouquet de persil Huile de friture Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de veau ou 6 côtes de veau désossées (c'est encore meilleur) J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 saladier 1[...]