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30 g de farine 1 oeuf 25 g de chapelure 25 g de parmesan râpé 2 escalopes de veau (grosses escalope) 1 demi citron jaune 25 g de beurre (pour la poêle) Sel Poivre Préparation Etape 1 Mettez la farine dans une assiette creuse. Etape 2 Dans une seconde assiette creuse, batt [...]
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