Bugnes sans miel

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les bugnes à la lyonnaise 300 g de farine 50 g de beurre allégé en pommade 50 g de sucre semoule 0,5 g[...]

Il était temps que je prépare une recette pour mardi gras...et oui pour ceux qui ne le saurait pas encore c'est demain! C'est l'occasion de mange de bons[...]

Bientôt Mardi Gras, c’est l’occasion de faire des bugnes ! Je ne fais quasiment jamais de friture – c’est pour ça que je n’étais pas à l’aise à MasterChef dès[...]

Déjà qu’on a raté la chandeleur, pas question de passer à côté des beignets de carnaval ! Les beignets font partie du patrimoine culinaire mondial : dans[...]

Ingrédients: Pour 6 personnes 500 g de farine 10 G de levure de boulanger 1 citron non traité 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cuil à soupe[...]

C'est mardi gras ? Oui, c'est aujourd'hui ! Mais je n'ai pas envie de faire des crêpes ! Il y a des jours, comme ça, où on a envie de changer les habitudes.[...]

C'est mardi gras ? Oui, c'est aujourd'hui ! Mais je n'ai pas envie de faire des crêpes ! Il y a des jours, comme ça, où on a envie de changer les habitudes.[...]

Il était temps que je prépare une recette pour mardi gras...et oui pour ceux qui ne le saurait pas encore c'est demain! C'est l'occasion de mange de bons[...]

Avant cette année, je n'avais jamais réalisé ni bugnes, ni beignets. Mais cette année en cet période de carnaval, j'ai eu envie de tester la recette de[...]

Vérifier la fraîcheur des oeufs et les battre rapidement. Tamiser la farine. Creuser le centre pour réaliser une fontaine. Dans la[...]

- 500 g de farine - 100 g de beurre ramolli - 4 oeufs (pas trop petits) - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 2 pincées de sel - 2 1/2[...]

250 g de farine 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 35 g de beurre ramolli 20 g de sucre en poudre sucre glace 1 pincée de sel huile de friture Préparation ÉTAPE 1 Pensez[...]

350 g de farine 3 œufs 100 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 4 c. à soupe de lait 1 carré de levure boulanger 1 c à café de Rhum sucre glace 1 verre[...]

Cette année pour la chandeleur, point de crêpes ni de gaufres, mais des Bugnes ! Une douceur de carnaval qu'en tant que pure lyonnaise un choïa chauvine je me[...]