Bugnes avec orange

En tant que lyonnaise je suis une adepte des bugnes.. vous connaissez ces petits beignets traditionnellement servis pour mardi gras??  On peut les trouver en[...]

Dans de nombreuses régions de France, on confectionne traditionnellement des beignets pour fêter Mardi-Gras. Ce sont des coutumes qui  remontent à la Rome[...]

2 semaines sans "pOpOtter en ligne"?! Bien sûr que ça m'a manqué! Mais certains événements ont été plus forts que ma volonté. Vous découvrirez bientôt la[...]

Bientôt Mardi Gras, c’est l’occasion de faire des bugnes ! Je ne fais quasiment jamais de friture – c’est pour ça que je n’étais pas à l’aise à MasterChef dès[...]

Déjà qu’on a raté la chandeleur, pas question de passer à côté des beignets de carnaval ! Les beignets font partie du patrimoine culinaire mondial : dans[...]

Si ma grand-mère le savait, elle lèverait sûrement les yeux et les bras au ciel et je l'entendrai dire : - " Comment ??! Tu n'as pas travaillé ta pâte à[...]

Pour une soixantaine de bugnes : - 2 œufs - 2 c à s de lait - 2 c à c de rhum - 1 c à c d’eau de fleur d’oranger - 25 g de sucre en poudre - 250 g[...]

Dans de nombreuses régions de France, on confectionne traditionnellement des beignets pour fêter Mardi-Gras. Ce sont des coutumes qui remontent à la Rome[...]

Ingrédients 250 g de farine 10 g de levure sèche (1 sachet) Le zeste d’une orange Bio râpé 3 œufs 40 g de sucre en poudre 7,5 g de sucre vanillé (1[...]

2 semaines sans "pOpOtter en ligne"?! Bien sûr que ça m'a manqué! Mais certains événements ont été plus forts que ma volonté. Vous découvrirez bientôt la[...]

- 1/2 cube de levure de boulanger - 500 gr de farine - 3 gros oeufs ou 4 petits - 1/2 cuillère à café d'huile d'olive - 3 ou 4 cuillères à soupe de lait - 2/3[...]

250 g de farine à gâteaux Francine 2 œufs 2 c. à soupe de lait tiède 25 g de sucre semoule 1 c. à café de sel 100 g de beurre bien mou 1 zeste de citron jaune[...]

- 500 g de farine - 125 g de beurre - 2 sachets de levure de boulanger BRIOCHIN - 3 sachets de sucre vanillé - 100 g de sucre - 4 oeufs - 10 cl de crème[...]

- 500 g de farine - 125 g de beurre - 2 sachets de levure de boulanger BRIOCHIN - 3 sachets de sucre vanillé - 100 g de sucre - 4 oeufs - 10 cl de crème[...]

200 g de de farine type 55 50 g de beurre mou 2 gros oeufs 1 c. à café d'eau de fleurs d'oranger 1 c. à café de rhum 1 c. à café de jus de citron 20 g de[...]