Lassi avec mangue

Lassi mangue et rose Versione italiana più giù Cela doit être un peu la période d'envie d'ailleurs et de chaleur. Comme l'année dernière.  Ces jours-ci je[...]

Il y a quelques années j'adorais les lassis, cette boisson indienne à base de yaourt battu. On vous propose souvent dans les restaurants indiens des lassis à[...]

Ce n'est pas nouveau , j'adore la cuisine épicée et les recettes qui tournent autour de la culture asiatique , en particulier l'Inde .Je vous parle de ça à[...]

Consommé traditionnellement en dehors des repas, le lassi est une boisson indienne à base de yaourt. Salé, épicé, nature ou sucré, les lassis les plus connus[...]

 Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de lait! Elle existe en plusieurs versions, mais à la mangue, c'est un délice! J'ai mis du temps à[...]

En ce mercredi après-midi, je viens vous proposer une recette pour participer à ma 1ère Bataille Food, ce "défi" culinaire où des blogueurs de cuisine[...]

Vous allez vous dire, en regardant la photo, mais elle est folle ! Elle photographie un verre de lait, et elle va nous faire croire que c'est une recette ![...]

J’ai découvert le lassi lors d’un voyage à Londres. J’expérimentais la cuisine indienne dans un superbe restaurant du quartier Shortdich et[...]

En ce mercredi après-midi, je viens vous proposer une recette pour participer à ma 1ère Bataille Food, ce "défi" culinaire où des blogueurs de cuisine[...]

Pour ce jeudi, je vous propose la version indienne du smoothie, le lassi. Le lassi est une boisson traditionnelle d’origine indienne fabriquée à partir[...]

Comme je vous l'ai expliqué sur la recette des Naans au fromage quand j'étais jeune mariée notre restaurant favori au papa des raptors et à moi même était un[...]

1 mangue (bien mure) 20 cl de lait de coco (10 + 10 ; AYAM) 1 cs de cardamome en poudre 1 CS de sirop d'agave (si vous voulez votre Lassi plus sucré)[...]

- 3 jaunes d' oeufs - 6 cl de sirop de mangue -passion - 1 petite mangue bien mûre - 100 g de yaourt grec (ou yaourt très onctueux) - 2 feuilles de gélatine -[...]

- 350 gr de mangue en tranches congelée - 1 yaourt de brebis à la grecque - sucre roux - 500 ml de lait entier ou demi-écrémé - 2 cuillères à soupe d'arôme[...]

J’adore l’Inde. J’y suis allée deux fois et j’y retournerai sûrement. Inde du Nord ou Inde du Sud, différentes dans leurs paysages mais tellement semblables[...]