Aubergines farcies sans tapenade

Frédéric devait venir manger à la maison et je lui ai préparé ce plat qu'il aime bien. Ingrédients : 2 aubergines 250 g chair à saucisse paprika sel origan 2[...]

Aubergines farcies (accord mets vins) S'il y a un plat synonyme de l'été pour moi, c'est bien les légumes farcis et notamment les aubergines que j'adore. Le[...]

- 2 belles aubergines - 400 g de chair à saucisse - 1 oignon - Du persil ciselé - De la ciboulette ciselée - Sel - poivre Préparation Etape 1 Laver et[...]

6 belles aubergines bien droites 250 g de chair à saucisse une crépine de porc une tasse à thé de mie de pain rassis quelques c. à soupe de pain rassis[...]

4 aubergines 300 g de boeuf hachée (ou chair à saucisse) 3 tomates 1 oignon 5 gousses d'ail fromage râpé (mozzarella, parmesan ou gruyère, ...) basilic huile[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 2 oignons 1 tomate 1 oeuf 100 g de chair à saucisse (ou rien, si vous ne voulez qu'avec des légumes) Condiments (sel,[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines longues 200 g de agneau ou chair à saucisse 1 oignon 1 verre de coulis de tomate 2 gousses de ail dégermées 40 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 1 blanc de poulet (sous vide) 200 g de chair à saucisse 1 petite boîte de champignon de Paris émincés 1 oignon 2 tomates[...]