Crème au caramel - Avec de la viande

Crème caramel : deux recettes et trois astuces La crème caramel est un classique incontournable qui a traversé le temps, les générations sans perdre un gramme[...]

Voilà une petite crème qui détrônera haut la main la célèbre crème pour laquelle on se lève tous! Des ingrédients que tout le monde doit avoir dans ses[...]

Dernièrement, en faisant mes courses chez Maxi , j'ai aperçu quelque chose de nouveau pour moi. Un drôle de tubercule parmi les légumes racine... Sur[...]

En cuisine, je l'ai déjà dit, moi et la pâte à tarte, on n'est pas copines! Il y a une autre préparation qui me boude: la crème caramel!! Je suis vraiment[...]

Cette crème aux œufs au lait, cuite au four, est sublimée par le caramel au beurre salé. Charentaise, j'utilise, bien sûr, le beurre de ma région et plus[...]

- 4 oeufs - 1 boite de lait concentré sucré (395 g) - ½ litre d'eau - 1 sachet de sucre vanillé - Pour le caramel - ¾ de verre de sure en poudre - 1 cuillère[...]

La crème : 50 cl de lait entier 4 oeufs 100 g de sucre 1 gousse de vanille Le caramel salé : 100 g de sucre 5 cl d'eau 1 c. à café de fleur de sel Préparation[...]

Cette version de crème brûlée de Cléa me tentait depuis longtemps. Il me fallait juste prendre la précaution préalable de laisser sécher quelques brins de[...]

Ça c'est un classique ou je ne m'y connais pas! Et pourtant pour moi une première, mais ce ne sera pas la dernière! -à force de vouloir faire compliqué, on en[...]

Crème caramel beurre salé au TM ou pas..! Divines crèmes caramel, fondantes en bouche...une gourmandise qui se laisse manger sans faim ! Avec Thermomix c'est[...]

Nombre de personnes - + 1 l de lait 6 oeufs entiers 2 gousses de vanille 75 g de sucre en poudre 1 boîte de lait concentré sucré 130 g J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 l de lait 1 gousse de vanille 6 oeufs 14 cuillères à soupe de sucre + 20 morceaux J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 30 cl de crème fleurette 2 oeufs entiers 75 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe de miel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 400 g de lait concentré sucré (1 boîte) 4 oeufs 125 g de noix de coco rapée Caramel liquide nature (déjà prêt et de bonne qualité) 20[...]

Nombre de personnes - + 1/2 l de lait 4 oeufs 12 morceaux de sucre 80 g de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé ou une gousse de vanille J'ajoute à ma[...]