Compote de pommes avec amande

Une compote toute simple, toute crue et de saison, avec les pommes qui commencent enfin à montrer le bout de leur nez et les bleuets qui nous gâtent encore un[...]

Un petit test que vous jugerez concluant ou non... J'ai voulu faire de la compote de pommes aux amandes et j'ai obtenu une sorte de crème ou de purée...  Je[...]

Partager Récemment, je me suis remis au siphon à chantilly, que j'utilisais beaucoup pour ce blogue il y a quelques années. Voici une composition originale[...]

Une compote de pommes, rien de plus simple… J’ai même hésité à t’en parler, Voyageur, mais finalement, la bonne cuisine ce n’est pas[...]

Les petits pots de compote rappellent toujours des souvenirs de notre enfances, à les déguster à grandes cuillères lors du goûter ou en dessert. Bien que[...]

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Le Menez-Hom Le Menez -Hom : haut de 330 m La traduction en français se voudrait être : Colline en forme de dôme C'est la montagne sacrée des Celtes situation[...]

Le Menez-Hom Le Menez -Hom : haut de 330 m La traduction en français se voudrait être : Colline en forme de dôme C'est la montagne sacrée des Celtes situation[...]

Nombre de personnes - + Pour la compote : 4 pommes type golden 4 poires type louise-bonne 40 g de beurre 30 g de sucre roux 1/2 cuillère à café de cannelle en[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme (Royal Gala ou Golden) 1/2 boîte de marrons au naturel (soit 250 g égouttés) en bocal ou conserve, inutile d'acheter la[...]

Aujourd'hui, une recette super technique, avec des ingrédients très compliqués à dénicher, qui prend du temps et que personne ne connaît : bienvenue à la bonne[...]