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Récemment, je me suis remis au siphon à chantilly, que j'utilisais beaucoup pour ce blogue il y a quelques années. Voici une composition originale inspirée des recettes de Patrice Dermers. À défaut d'un siphon à chantilly, on peut infuser un sachet de thé chai dans 250 ml de c [...]
Lire la recette au temps de recettesemilie.blogspot.com
Ingrédients
- crème
- beurre
- salade
- compote
- bouillon
- chantilly
- chanterelles
- creme
- amande
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- chanterelles
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- amande
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