Tarte à la rhubarbe avec noisette

J'avais très envie de tester cette tarte dans mon nouveau livre de la Fête des mères . J'aimais bien son idée d'associer la pomme crue sur la tarte à la[...]

Le printemps nous offre de tels beaux produits qu'il m'est inconcevable de vouloir y résister. Les tartes aux fruits sont une réelle merveille à déguster en[...]

J'adore la rhubarbe. J'ai plusieurs souvenirs d'enfance chez Grand-mère Gourmande à la St-Jean en train de manger des branches de rhubarbe à même le jardin.[...]

Enfin, la rhubarbe est de retour et pour la peine, je me mets aux fourneaux et je vous propose ( encore ) une recette de tarte aux fruits, très facile et[...]

Comme je vous la disais la semaine dernière, en publiant la tarte à la rhubarbe et aux noisettes , on est de gros amateurs de Rhubarbe, avec un grand "B" et[...]

La Rhubarbe, je l'écris avec un grand "R". A la maison, on pourrait se faire une orgie de ce fruit, et sous toutes ses formes. Le mieux, la cuisiner le plus[...]

Je l'avoue, j'ai honteusement repris une recette de tarte framboise-rhubarbe de Mets craquants qu'elle a publié il y a quelques jours. Aussitôt lue, aussitôt[...]

Les ingrédients: Pour la pâte sablée: 250g de farine 100g de sucre glace 120g de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la compote: 1 grosse pomme 1 banane un[...]

1 pâte sablée 900 gr de rhubarbe fraîche ou congelée 110 gr de sucre 1 oeuf + 2 jaunes 150 ml de crème liquide 120 gr de cassonade 4 càs de noisettes ou[...]

pâte sablée : 1 rouleau rhubarbe : 750 g sucre semoule : 175 g noisette en poudre : 50 g sucre vanillé : 2 sachets crème fraîche épaisse : 50 g oeuf : 2[...]

Je l'avoue, j'ai honteusement repris une recette de tarte framboise-rhubarbe de Mets craquants qu'elle a publié il y a quelques jours. Aussitôt lue, aussitôt[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 1 kg de rhubarbe 300 g de sucre 5 oeufs 50 g de fécule 1 cuillère de vanille en poudre Beurre (20 g suffiront) 1 moules[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 1 kg de rhubarbe 150 g de sucre 125 g de spéculoos 30 g de beurre (doux ou demi-sel) 1 cuillère à café de extrait de[...]

Après la tarte aux fraises , j'ai renouvelé l'expérience avec de la rhubarbe en m'inspirant de la recette de "rêve de pâtissière" . L'idée des tiges de[...]