Tiramisu sans clémentines

6 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 6 biscuits à la cuillère 150 g de cerises 25 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille fendue 9 g d'édulcorant en poudre 2 jaunes[...]

Voici ma deuxième version de Tiramisu. La mousse au mascarpone est montée aux blancs d'oeufs. Bon, je ne vais pas vous dire que la mousse est légère, mais[...]

Nouvel atelier avec My ! Cette fois ci on a opté pour le thème BBQ ! On a eu de la chance car le temps gris et légèrement pluvieux du matin lors de notre[...]

Allez savoir pourquoi, je suis encerclée de femmes enceintes en ce moment, une vraie épidémie ! L'une d'entre elles, dont je tairai le nom par respect pour son[...]

Avec des cerises amarena et du kirsch, on obtient un tiramisu qui change un peu. La photo a été prise le lendemain de la préparation, il se fait donc[...]

Son nom « relève-moi », a été inspiré par les ingrédients énergétiques comme le café ou l’alcool qui composent ce dessert. Selon la légende,[...]

Je continue sur ma lancée "ananassienne". Après tout pourquoi m'arrêter en si bon chemin? Ananas quand tu me tiens. Après la Piña Colada , il me restait de[...]

125 grammes de Mascarpone 30 grammes de sucre roux 2 bananes 2 cuil. à soupe de miel liquide 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 8 galette bretonnes (type «[...]

Pour la génoise : - 120 g de farine - 120 g de sucre - 4 oeufs - 1 pincée de sel - Un peu de café soluble Pour la mousse au yaourt : - 170 g de sucre - 4[...]

Pour le lemon curd : 4 oeufs 150g de sucre 75g de beurre doux 2 gros citrons bio ou non traités Pour 6 verrines : 1 25g de crème lique entière ou fleurette[...]

Pour la crème au chocolat : 175 g de chocolat noir 40 g de sucre glace 250 g de mascarpone Pour la crème aux framboises : 100 g de pulpe de framboises 40 g de[...]

100 g de macarons (surgelés Picard) 250 g de mascarpone 3 jaunes d'oeuf 100 g de sucre 1 citron 10 cl de crème liquide Préparation ÉTAPE 1 Mélangez la[...]

raisin à gros grains : 300 g mascarpone : 500 g crème liquide : 30 cl sucre : 100 g jaune d'oeuf : 4 biscuit rose de Reims : 100 g sirop de sucre de canne :[...]

Pour le biscuit cuillère spéculoos: 3 oeuf 90 g de sucre semoule 60 g de farine tamisée 30 g de maïzena spéculoos Pour la crème café: 125 g de lait café 20 g[...]

250 g de mascarpone 250 g de fraises sirop de fraises 12 biscuits de Reims sucre en poudre 350 g de crème fleurette 2 œufs eau Préparation ÉTAPE 1 Tout[...]