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raisin à gros grains : 300 g mascarpone : 500 g crème liquide : 30 cl sucre : 100 g jaune d'oeuf : 4 biscuit rose de Reims : 100 g sirop de sucre de canne : 10 cl muscat : 10 cl Préparation ÉTAPE 1 Faites pocher les raisins en grappe dans de l'eau boui [...]
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