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Trouvé 3 recettes
Morceaux de poulet "sautés à brun" ( c'est-à-dire revenus avec une belle coloration dorée ). La sauce est réalisée par déglaçage à partir de Cognac , vin[...]
Source: pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com![Poulet sauté aux champignons avec sa crème[...]](/cache/d6/d6ee8455f70fa72f0a7d6a5419dd16a0.jpg)
INGRÉDIENT 300g de poulet 200g de champignons 200g d'épinards un verre de riz 30g de fromage 1cs de farine 5cl de lait 10cl de crème 2 verres bouillon de[...]
Source: gourmand-e-gourmet.blogspot.com
Nombre de personnes - + 1 poulet vidé 100 g de farine 80 g de beurre Poivre Sel Pour la sauce : Fonds brun de volaille 40 g de échalote 250 g de champignon de[...]
Source: marmiton.org
