Magret sans marjolaine flageolets

Si vous avez la dent sucrée, cette recette est pour vous. Les becs salés y trouveront aussi leur compte, car la sauce à base de beurre, de sirop d’érable et[...]

J’ai réalisé ce plat pour nous deux ; il est rustique, bien de saison, parfumé et excellent pour la santé. Voici ma recette avec les ingrédients dont je[...]

Après un petit break breton me voici de nouveau sur la toile. Pendant mon séjour j'ai développé mes compétences non pas en cuisine mais en bricolage-[...]

360 g de magrets de canard 40 g de échalotes 1 gousse de ail 14 g de beurre non salé 15 ml de huile d'olive 130 g de framboises surgelées 7 g de miel 15 ml de[...]

2 magrets de canard 2 c. à soupe de vinaigre de xérès 2 c. à soupe de vinaigre de cidre 2 c. à soupe de vinaigre de vin vieux 4 c. à café de confiture de[...]

Le canard aime les fruits, c'est une évidence. Outre le canard à l'orange, il y a des tas d'autres façons de combiner l'aimable palmipède avec des fruits[...]

Nombre de personnes - + 1 magret de canard 2 pommes 4 pommes de terre (ou plus selon votre appétit) 1 verre de cognac Poivre Sel Chapelure (facultatif)[...]

Le canard : -2 magrets de canard -30 cl de vin blanc sec -Sel, poivre Les échalotes : -2 grosses échalotes -2 cuillères à soupe de vinaigre de vin -1 pincée de[...]