Magret sans aubergine sarriette aiguillettes

Magret de canard et poêlée de melon aux épices Chaque lundi je vais au marché, j'achète les produits qui me tentent sans idée précise de ce que je vais en[...]

Réfléchir six mois à l'avance au menu du dîner de Noël, faire dix magasins différents pour réunir tous les ingrédients, se mettre en cuisine à 9h du mat',[...]

On dirait bien que j'ai oublié de vous présenter certaines recettes du temps des fêtes moi! Cette année, grâce à Kim (merci Kim!) qui m'a rappelé 2 semaines[...]

Voici un délicieux magret aux épices de pain d'épices et à l'orange préparé pour la St Valentin ... Nous nous sommes régalés! Avec cette recette je participe[...]

Ingrédients : - 1 magret de canard - 400 g de gros sel - Thym et laurier - Un mélange des 3 poivres de Penja broyés au pilon 1) Mélanger le sel avec le thym et[...]

Il y a quelques semaines, j'ai accepté de participer à un concours de recettes autour du Fond de Veau Maggi . Ma mission était d' imaginer une recette festive[...]

Il y a quelques semaines, j'ai accepté de participer à un concours de recettes autour du Fond de Veau Maggi . Ma mission était d' imaginer une recette festive[...]

Lors d'un dîner chez des amis, la maîtresse de maison nous a proposé à l'apéritif, du magret de canard qu'elle avait séché dans le bas de son réfrigérateur C[...]

Pour ce nouveau Tour en Cuisine , j'ai choisi une recette sur le blog d' Aurel . C'est Nylou qui est venue piocher une recette chez moi. J'ai choisi cette[...]

Je répète toujours que le canard n'est pas ma viande favorite. Seulement, ce n'est pas la première recette que je publie qui la met à l'honneur et ce ne sera[...]

Depuis le temps que je m'étais promis de vider le congélateur - et il paraît que je ne suis pas la seule à le remplir plutôt que de le vider - la période des[...]

Nous adorons la viande séchée et rien de plus simple à faire à la maison. Prendre un magret et lui faire passer une nuit dans du gros sel, le débarrasser du[...]