Charlotte

Pour le repas du Nouvel An, j'ai voulu revisité à ma manière une recette d'entremet vue dans un magazine... D'un fondant aux litchis et framboises, c'est[...]

Pour 6 petites charlottes  : - 150 g  de chocolat noir ébène Weiss - 80 g de beurre - 3 œufs - 25 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 tasse[...]

Dessert frais, lèger et économique, très facile et très rapide à préparer. Une recette avec un moule à charlotte Tupperware. Ingrédients: 1 boite de poires au[...]

Je n'avais encore jamais fait de charlotte. Alors pour mon premier essai, j'ai voulu aller au plus simple, et opter pour une valeur sûre : le chocolat! Avec[...]

Cela fait des années que je n'avais pas préparé de Charlotte. Je ne me souviens même plus à quel parfum était la dernière. D'ailleurs aucune recette de[...]

Ouf ! J'y suis arrivée ! A deux jours à peine de la date limite certes, mais dans les temps ! Et vu le mois d'octobre que je viens de passer, ce n'était pas[...]

J'avais un bocal de poire au sirop dans mes placards, j'ai décidé d'en faire une charlotte, surtout que j'avais des petits suisses sucrés en fin de date à[...]

Aujourd'hui je participe au tour gourmand by Un tour en cuisine . Pour ce tour nous devions réaliser  une génoise, une charlotte ou un cheesecake. J'ai opté[...]

Ce mois-ci, avec Culinoversions , ce sont les Charlottes qui ont été mises à l'honneur. Voici donc notre participation, version bio, sans gluten et sans lait[...]

Pour la crème bavaroise: 250 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 75 gr de sucre 400 ml de crème fraîche liquide 1 gousse de vanille 2 c à café de sucre vanillé 6[...]

J'ai trouvé cette recette sur le livre de Sylvie Aït-Ali   Délicieux dessert en verrine   . Pour 2 personnes: 10 biscuits roses de Reims 10 cl de coulis de[...]

Cette charlotte aux poires est très bonne et la légèreté de sa mousse fait qu'elle termine très bien un repas copieux.  Je me suis inspirée de la recette de[...]

Ingrédients: pour les savoiardi (biscuits à cuillère): 125 g. sucre semoule 100 g. blancs d'oeufs 90 g. jaunes d'oeufs 25 g. miel 100 g. farine de riz très[...]

Voici une entrée raffinée appréciée à l'unanimité. Ma recette convient pour 3 personnes Pour la fondue de poireaux il vous faudra : 5 blancs de poireaux en[...]

Cette recette a été faite pour la venue de mes enfants. Encore et toujours des aubergines dans mon jardin. J’avais 500 g de bœuf bio dans mon frigo. J’ai donc[...]