Charlotte

1 grosse boite de pêches au sirop 20 biscuits à la cuillère (ou plus) 15 cl de lait 2 jaunes d’œufs 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide bien froide[...]

Pour le biscuit à la cuillère: 100g de farine 25g de maïzena 80g de jaunes d' oeufs 150g de blancs d'oeufs 125g de sucre 30g de sucre glace Pour les inserts[...]

INGREDIENTS : •40 biscuits à la cuillère INGREDIENTS pour les poires au sirop: •4 poires guyot mûres •50 cl d'eau •80 g de sucre •1 gousse de vanille •1 cc de[...]

20 biscuits à la cuillère-200gr de fromage blanc -2 feuilles de gélatine-2CS de pâte de Spéculoos-eau-1 goutte de vanille liquide-3 petites pommes-1cc de[...]

Pour le gâteau : - 60 biscuits cuillerées - 4 feuilles de gélatine - 300 g de fruits rouges - 100 g de sucre en poudre - 25 cl de lait - 3 jaunes d' oeufs -[...]

1 paquet de biscuits roses de Reims une vingtaine de fraises Tagada 20g de maïzena 25 cl de lait 1 jaune d'oeuf 100g de sucre en poudre + 30g pour le sirop le[...]

Pour une charlotte de 25cm de diamètre: 8 grosses cuillères à soupe de pâte à tartiner 1 tasse de café Pour le biscuit à la cuillère: 8 oeufs 250 grammes de[...]

50 biscuits à la cuillère Sirop : 100 ml d'eau 125 g de sucre Crème à la framboise : 400 g de framboises surgelées 50 cl de crème fleurette 70 g de sucre[...]

- 1 pot de 250 g de mascarpone - 3 oeuf - 120 g de sucre en poudre en poudre - 500 g de fraises - 1 tasse de sirop de fraise délayé dans de l'eau avec 2[...]

400 g de fraises 2 g d' agar -agar 140 g de sucre en poudre 1 citron 40 cl de crème liquide 1 c à s de sucre glace 15 à 20 biscuits à la cuillère Préparation[...]

750 g de fraises 4 oranges sanguines 1 cas de sucre glace 1 paquet de boudoirs (de préférence de la marque brossard) 4 gervitas (j'en mets parfois 5) 3 cas de[...]

. 6 cercles de présentation . 12 biscuits rose s . 50 g de beurre . 50 g de sucre cassonade . 40 g de sucre . 10 cl de crème liquide + 4 c. à soupe . 4[...]

- 2 oeufs - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 50 g de beurre fondu - 50 g de sucre en poudre - 50 g de cacao en poudre non sucré - 30 cl de[...]

4 aubergines 1 oignon 1 gousse d’ail 1 oeuf 50 gr de farine 50 gr de pignons de pin 50 gr de parmesan râpé 30 gr d’ amandes en poudre 50 gr de beurre huile[...]

6 à 8 fruits de la passion 80cl de crème fraîche liquide 8 feuilles de gélatine 100g de sucre Des coques de macarons Préparation Récupérer la pulpe des fruits[...]