Charlotte sans caviar

Tout le monde le sait (enfin, je crois...), j'adore les fruits rouges. Forcément, quand c'est la période, on ne coupe pas à la cueillette des mûres. Ce jour[...]

Il n'y a que quelques jours que l'on changeait d'année, que l'on se souhaitait le meilleur... Tout ça parait déjà tellement loin. Il a suffit de quelques[...]

Miam! Une classique charlotte aux fraises, comme celle que l'on pouvait manger quand on était plus jeunes... Enfin, classique, peut-être pas tant que ça! La[...]

Il n'y a que quelques jours que l'on changeait d'année, que l'on se souhaitait le meilleur... Tout ça parait déjà tellement loin. Il a suffit de quelques[...]

La charlotte a ce petit côté désuet que j'adore. C'est surtout un gâteau très simple à faire et toujours délicieux. Il a toujours beaucoup de succès. Il est[...]

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une charlotte aux chocolat et aux poires. Pas de biscuit ni de poires pochées maison. Non, une charlotte très "old[...]