Charlotte sans pruneaux

Ingrédients: Pour 6 entrées: > 110g de parmesan râpé > 150g de farine > 140g de beurre > 3 poivrons rouges > 4 ?ufs > 10cl de crème liquide > 400g de fromage[...]

Ingrédients: Pour 4 charlottes individuelles : Le c?ur fondant au chocolat blanc > 1 jaune d'oeuf > 20 g de chocolat blanc > 25 g de sucre > 10 cl de lait[...]

Le temps fil tellement vite que presque 2 semaines déjà se sont écoulées et que je n'ai toujours pas eu le temps de publier la recette du dessert réalisé pour[...]

Cette recette, déjà testée et approuvée, je l'ai empruntée à Sylvie du superbe blog Amuse-Bouche , une référence pour moi en matière de pâtisserie. Plutôt[...]

Et voici mon gâteau doux comme un bisou pour Culino versions...Le thème de ce mois         Pour la présentation, je l'avoue., j'ai été un peu déçue. [...]

N'ayant jamais eu l'occasion de réaliser une crème chiboust, j'ai profité de l'occasion de devoir réaliser une charlotte pour en faire une. La crème chiboust[...]

Cela fait des années que je n'avais pas préparé de Charlotte. Je ne me souviens même plus à quel parfum était la dernière. D'ailleurs aucune recette de[...]

J'ai trouvé cette recette sur le livre de Sylvie Aït-Ali   Délicieux dessert en verrine   . Pour 2 personnes: 10 biscuits roses de Reims 10 cl de coulis de[...]

Je n'avais pas fait de charlotte depuis très longtemps, cela remonte même à avant les débuts de ce blog... Pourtant il y a eu des réclamations mais il me faut[...]

Charlotte sucrée ou charlotte salée, il faudrait être difficile pour ne pas l'aimer. Certains l'aiment au chocolat avec quelques poires, d'autres la[...]

Pour son anniversaire ma fille m'a commandé comme chaque année une charlotte. Cette fois l'innovation vient de l'emploi d'un colorant alimentaire que l'on m'a[...]

C'est l'histoire de Charlotte qui en a marre de l'hiver qui n'en finit pas.  Tous les matins, elle se demande pourquoi donc elle n'habite pas un pays où l'été[...]

Voici un dessert bien sympathique, coloré et frais aux saveurs de l'été. Une charlotte aux fraises sauvages et au fromage à la crème parfumé au Grand Marnier.[...]

Par ce billet, je m'associe à la belle campagne de mobilisation d'"octobre rose" qui a gagné la blogosphère culinaire cette année, pour ne pas oublier que le[...]

cliquer sur la photo pour l'agrandir  Il y a 20 ans aujourd'hui naissait mon premier bébé... Comme le veut la tradition chez nous, cette charmante demoiselle[...]