Charlotte sans melon

On trouve des mangues à des prix vraiment très intéressants en ce moment, alors j'ai profité de cette belle occasion pour en remplir mon panier. Un vrai régal[...]

Une charlotte aux pommes confites dans du miel et de la confiture d’abricots, entourée de tranches de brioches dorées, ça vous dit ????? Une autre version des[...]

PETITS POIS GOURMANDS AUX CAROTTES OU (JARDINIÈRE REVISITÉE) Une jardinière revisitée pour ces petits pois que nous adorons, premiers légumes frais du jardin[...]

CHARLOTTE DE LÉGUMES AU FLAN Les légumes sont à profusion sur ma paillasse et il faut varier les présentations et les recettes afin de ne pas lasser les[...]

Charlotte ? C’est qui celle là ?? … ben c’est le thème d’octobre de Culino Versions  !! La dernière Charlotte que j’ai réalisé doit remonter à plus de 25ans,[...]

Avec ce brusque rafraichissement, j'ai eu envie de manger plus consistant, je me suis rappellée d'une recette que j'avais repérée dans mon bouquin "La cuisine[...]

N'ayant jamais eu l'occasion de réaliser une crème chiboust, j'ai profité de l'occasion de devoir réaliser une charlotte pour en faire une. La crème chiboust[...]

Ingrédients: pour les savoiardi (biscuits à cuillère): 125 g. sucre semoule 100 g. blancs d'oeufs 90 g. jaunes d'oeufs 25 g. miel 100 g. farine de riz très[...]

J’avais envie de biscuits à la cuillère et d’une charlotte. Aussitôt je  m’exécute puisque j’avais des fraises et une belle touffe de verveine dans mon[...]

clic to scroll to english version Ca y'est, nous sommes officiellement en automne, alors pour dire adieu à l'été j'ai une dernière fois goûté à la si bonne[...]

J'entends encore Cyril Lignac dire qu'il choisissait ma charlotte parce que c'est celle qu'il mettrait dans sa pâtisserie... Quel kiffe quand-même! Je ne suis[...]

6 personnes,5 pp, 4.75 flexip. 5 oeufs 4 cs d'édulcorant en poudre 1 cc de maïzena 6 oeufs 4 yaourts à 0% aux fruits mûre ww 200g de fromage blanc 0% 150 ml de[...]

Par ce billet, je m'associe à la belle campagne de mobilisation d'"octobre rose" qui a gagné la blogosphère culinaire cette année, pour ne pas oublier que le[...]

Ah, l'aubergine, ce légume divin, qui n'en finit plus de nous donner du soleil et de l'inspiration en cuisine! Pour fêter un repas en famille, qui n'arrive[...]

Samedi dernier: virée shopping avec ma grande fille. Je repère dans une vitrine une ravissante tunique volantée couleur crème, rehaussée d'un joli point de[...]