Charlotte avec semoule

Ingrédients: pour les savoiardi (biscuits à cuillère): 125 g. sucre semoule 100 g. blancs d'oeufs 90 g. jaunes d'oeufs 25 g. miel 100 g. farine de riz très[...]

J’avais envie de biscuits à la cuillère et d’une charlotte. Aussitôt je  m’exécute puisque j’avais des fraises et une belle touffe de verveine dans mon[...]

J'entends encore Cyril Lignac dire qu'il choisissait ma charlotte parce que c'est celle qu'il mettrait dans sa pâtisserie... Quel kiffe quand-même! Je ne suis[...]

Deuxième semaine du "meilleur pâtissier" ... Épreuve : réaliser une charlotte aux fruits rouges ... Allez hop, c'est parti :) Pour la faire, dans les mêmes[...]

Ingrédients: pour les savoiardi (biscuits à cuillère): 125 g. sucre semoule 100 g. blancs d'oeufs 90 g. jaunes d'oeufs 25 g. miel 100 g. farine de riz très[...]

Ca faisait un bail que j'avais envie de réaliser une charlotte. Le parfum qui me plait le plus est vanille-fraise. J'ai longuement cherché une recette sur la[...]

Chocolat et praliné, pour bien débuter l'année !! Les ingrédients pour une charlotte de 20 cm de diamètre pour le pralin 100 g de sucre 75 g d'amandes entières[...]

Ce succulent dessert de Mercotte ne peut laisser personne indifférent. Je me suis "offert" :)) ce beau gâteau pour mon anniversaire ! C’est un bel[...]

Voici une belle variation gourmande, intense et légère, sur le thème de la charlotte qui marie une onctueuse mousse au chocolat au lait et un insert crémeux au[...]

Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait entier 1/2 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre semoule 25 g de maïzena 25 g de beurre 1 c. à soupe de[...]

20 g de farine T55 215 g de sucre 8 oeuf 75 g de beurre demi-sel beurre 50 cl de lait 50 cl de crème liquide beurre sec 1 citron 20 g de maïzena 8 feuilles de[...]

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 14.0px Helvetica} À mon grand désespoir, mon ado et Monsieur ne sont pas très chocolat. Sauf si c’est du[...]

Préparation : 60 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 8-10 personnes) : Pour le biscuit roulé : 60 gr de farine 6 gros oeufs 120 gr de sucre semoule[...]