Charlotte sans sésame badiane

... Poire, Chocolat, Marron Cette jolie Charlotte dévoile une saveur particulièrement délicieuse sous sa coque de chocolat Biscuit roulé Préchauffer le four à[...]

Finies les salades, on change de saison. En fin d’automne on se régale, pour les entrées, de quiche, de tourte, de pâté lorrain… mais au début de l’automne il[...]

Je voulais faire une charlotte depuis longtemps... j'ai trouvé des biscuits à la cuillère sans gluten et sans lactose de la marque du Dr Schär. Aussitôt[...]

Lyon... Le Rhône, la Saône, Fourvière, la Croix-Rousse... Et ses bouchons qui servent les meilleures spécialités Lyonnaises ! Si vous ne connaissez pas encore[...]

Voici une charlotte que l'on peut réaliser en toute saison mais elle fera aussi un dessert parfait pour les fêtes de fin d'année, cela change de la[...]

Charlotte de Pâques 2015 au chocolat et marron, Chantilly mascarpone vanillée Les charlottes de Pâques de l'an dernier, que je n'ai pas pu poster dans les[...]

Il n'y a que quelques jours que l'on changeait d'année, que l'on se souhaitait le meilleur... Tout ça parait déjà tellement loin. Il a suffit de quelques[...]

Finies les salades, on change de saison. En fin d’automne on se régale, pour les entrées, de quiche, de tourte, de pâté lorrain… mais au début de[...]

Voici un dessert vite fait que l'on peut faire avec les fonds de placards : quelques biscuits à la cuillère, de la crème de marron, du fromage blanc et[...]

Et Merci ! Et voilà, c'est la dernière recette de l'année 2016. Une année qui est passée à toute vitesse. Une année qui m'a surprise car ça fait 4 ans que le[...]

Voici un dessert vite fait que l'on peut faire avec les fonds de placards : quelques biscuits à la cuillère, de la crème de marron, du fromage blanc et[...]

250 g de biscuits à la cuillére 0.5 l de lait 1 gousse de vanille 120 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 5 feuilles de gélatine 500 g de créme de marrons 25 cl de[...]

80 g de farine t45 75 g de beurre doux 200 g de crème liquide 25 cl de crème chantilly mascarpone 50 g de beurre demi-sel 125 g de lait entier 20 g d’eau 2 g[...]

85 g de farine t45 70 g de beurre doux 1 l de crème liquide 30 g de beurre demi-sel 250 g de lait entier 120 g de sucre semoule 110 g de sucre glace 85 g[...]

Une charlotte aux saveurs hivernales entre les galettes et les crêpes, le début d'année est une période difficile ! Ingrédients 500 g de crème de marron maison[...]