Charlotte sans asperges quenelles

... Poire, Chocolat, Marron Cette jolie Charlotte dévoile une saveur particulièrement délicieuse sous sa coque de chocolat Biscuit roulé Préchauffer le four à[...]

Il me restait pas mal de coques non garnies de macaron ; une belle cueillette de fraises de mon jardin attendait, j’ai réalisé ce dessert facile et rapide. Je[...]

J’avais un ananas à point, j'adore ce fruit qui me rappelle bien des souvenirs. J’ai donc réalisé cet entremets selon mon inspiration du moment. Il vous[...]

Voici un dessert bien sympathique, coloré et frais aux saveurs de l'été. Une charlotte aux fraises sauvages et au fromage à la crème parfumé au Grand Marnier.[...]

Ingrédients pour une charlotte de 18cm de diamétre (8 - 10 parts) Les ingrédients pour la génoise :  90g de farine 90g de sucre 50g de beurre pommade (mou)[...]

Je vous avais prévenu,  la saison des fraises a commencé  et je ne vais pas vous ( me ) priver de délicieuses recettes avec ce fruit délicieux ! Je continue[...]

Le projet est né avec des doigts de dames achetés pour décorer (construire le toit) de la maison-gâteau de Pâques des enfants. Il restait un "étage" de ces[...]

Ingrédients: Pour un moule à charlotte: 300g de crème caramel à la fleur de sel 2 boites de biscuits cuillers 2 pommes 250g de mascarpone 20 cl de crème[...]

Samedi, ma soeur fêtait ses 39 ans... Nous fêtions ça en famille le lendemain et comme de bien entendu je m'étais proposée pour lui faire son gâteau[...]

La semaine dernière, j'ai eu la chance de pouvoir tester, avec mes collègues de travail, L'Atelier des Sens . Au programme de cette soirée, environ 2 heures[...]

Poissons, sauces, pommes de terre, hamburger... Accueillis au cœur d'une maison d'été, tout au nord du pays proche de la ville de Skagen et du petit village de[...]

Premier mercredi du mois = bataille food. C'est désormais devenu une habitude ce petit rendez-vous autour de la cuisine. L'idée proposée par Jenna est de[...]

Ingredients: 450 g de fraises 20 biscuits à la cuillère 30cl de crème liquide 200g de pâte d'amandes 50g de sucre glace 4 feuilles de gélatine 1. Tapissez le[...]

Une recette réalisée l'été dernier à quatre mains avec ma copine Patricia et qui attendait bien sagement que je vous la présente. Les biscuits à la cuiller[...]

J'ai suivi la dernière saison de " Qui sera le prochain grand pâtissier ". J'aime bien car ça donne des idées d'association de saveurs, des astuces et aussi de[...]