Burger sans pêche oeuf

L'été est enfin là, et ici on ne décolle pas beaucoup des 30°C depuis quelques jours. Le temps est aussi venu des vacances pour certains, ou des weekends[...]

Pour les galettes de semoule : 200 g d’un mélange de semoule fine et moyenne 150 g d’huile d’olive 1 petit verre de lait tiédi eau 1/2 c. à café de sel 1[...]

240 g de tofu ferme (vendu en bloc) 4 tranches de fromage végétal pour burger 4 pains à hamburger 1 poignée de cresson 1 dizaine de radis roses 3 c. à soupe[...]

Pour les steaks de betterave : 4 betteraves rouges cuites 2 oignons rouges 4 gousses d'ail 12 c. à soupe de flocons d'avoine 10 feuilles de basilic frais 4[...]