Burger sans coriandre

Depuis 3 ans maintenant que je blogue et je me rends compte à quel point mes goûts ont évolué et surtout l'ouverture aux nouveautés. On en a vu des produits[...]

À plusieurs reprises, j'ai vu passer ce burger mais perso, ça ne me disait pas grand chose...Bien bon pour moi!! Le champignon remplace la boulette de viande[...]

Cette recette toute simple est le burger par excellence! Le croquant de pommes, le bon goût des oignons mariés à la viande bien assaisonnée combleront[...]

Les recettes de galettes à la viande chevaline ne pullulent pas tant sur le web, en tout cas pas en français.  Voici donc ma petite improvisation. Un peu des[...]

J'avais sorti le barbecue pour commencer la saison des grillades...  L'été est passé tellement vite, j'ai rien vu aller!  Déjà plein de neige, c'est à peine[...]

Pour vous motiver un peu à participer durant les derniers milles du concours Good Meat, je vous présente cette recette de burger façon bistro, inspirée du[...]

J’aurais préféré rester en été toute l’année. Finalement je me dis que l’automne ce n’est pas si mal –avec toutes ces couleurs et ces feuilles qui tombent…[...]

Connaissez-vous la formidable émission Papilles à Télé-QC? Une émission où on combine les familles de molécules aromatiques pour faire des plats dont les[...]

Pour changer du burger classique un peu trop gras et trop riche, je vous propose une version plus « végétale » avec pleins de légumes, des légumineuses et un[...]

Aujourd'hui Nounours, bien que Made in China, a souhaité manger un bon fromage français, le Camembert !!! Je me suis donc lancée dans la réalisation d'un[...]

En cette fin de Week-end, je vous propose une recette de Hamburger! Haaaa!!!! le hamburger, il faut l'avouer, j'adore ça... mais ce n'est pas celui des[...]

Oulalahhh ça commence à faire un moment que je ne suis pas passer par ici pour poster une recette. Surtout que sur Facebook j'ai beaucoup parler de mon idée[...]

Un canapé Toasté, un confit d'oignons, un escalope de foie gras poêlée, une noix de saint Jacques, le tout accompagné d'un jus corsé au vinaigre balsamique...[...]

Hummmmmm... attendez-vous à voir le fromage dégouliner partout ;)) C'est bon!!!!! :)) Burger aux champignons, sauce au fromage ( Ricardo) 4 personnes[...]

Fourme d'Ambert...ou pas. Cette recette est inspirée du super livre de cuisine "Burgers, les recettes du camion qui fume" que je vous conseille. J'espère[...]