Potée - Avec de la viande hachée

Ingrédients (pour 3) : - 1 chou vert - 4 navets - 4 pommes de terre moyennes - 5 carottes - 7 chipolatas - 1 gros oignon - 40 g de beurre - eau Préparation de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de boeuf haché 1 oignon 2 gousses de ail 1 poivron vert 500 g de tomate 1 boîte de maïs (petit format) Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1/2 chou 100 g de lard de poitrine fumé 2 chipolatas 250 g de petit salé (épaule de cochon) 125 g de carotte 125 g de navet 125 g de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de épeautre 3 saucisses fraiches 3 saucisses fumées 1 palette de porc 1 jarret de porc 1 morceau de lard salé (5 cm d'épaisseur)[...]

Nombre de personnes - + 1 brocoli 3/4 chou-fleur 5 pommes de terre 4 carottes 4 saucisses fumées 1 cuillère à soupe de maïzena 3 verres de lait Gruyère râpé[...]

Nombre de personnes - + 1/2 chou blanc 5 carottes moyennes 5 pommes de terre à chair ferme 2 navets 1/2 céleri 5 poireaux entiers 1/2 pâtisson 2 panais 250 g[...]