Potée sans daurade vinaigre lardons herbes carotte

3 pommes de terre 1 pot de macédoine de légumes 2 petites boulettes de viande 1 pot de sauce béarnaise Préparation ÉTAPE 1 Epluchez et lavez les pommes de[...]

500 g de gîte de boeuf 500 g d'échine de porc désossée 500 g d'épaule de mouton désossé 1 queue et 1 pied de porc 1,5 kg de pommes de terre 2 blancs de[...]

100 g de tranches de lard 4 saucisses de campagne 500 g de pommes de terre 1/2 chou vert 1 oignon 3 poireaux 75 cl de bouillon saindoux sel, poivre[...]

1,5 kg de congre coupé en grosses tranches 2 petits filets de haddock 1 poireau 1 petit oignon 2 gousses d'ail 3 bulbes de fenouil 1/2 chou vert frisé 1/2[...]

Bien que les températures soient douces dans la journée, que le soleil brille et qu'il flotte dans l'air comme un parfum de printemps (mais personnellement -[...]

Potée de lentilles vertes à la sauce tomate Source : SOS Cuisine La saveur un peu rustique de ce mets réconfortant ne trahit pas la facilité de sa[...]

Le vendredi, c’est le jour de la dictée. Alors, toute la semaine, on rabâche péniblement : « Allez Lillifee, comment t’écris 7 » « C… » « Euh non » « S – E –[...]

Belle-maman, savoyarde de naissance, réalise sa potée avec des diots, des marrons et des choux de bruxelles. Ici, un chou de Milan tiendra le rôle principal,[...]

Voilà un accord de saveurs très surprenant qui permet d’utiliser les dernières feuilles de tussilage de l’année. Je suis parti sur la même base de recette que[...]

Après les blettes de tatie Gwladys, voici la potée, décidée sur le pouce après le grog bien mérité du lundi soir. Le temps de chercher du vin du pain et hop ![...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 600 g de lentilles - 1 jambonneau - 300 g de gîte de boeuf - 300 g de lard fumé - 3 saucisses fumées - 1 bouquet garni - 3[...]

Un plat réconfortant pour bien commencer la semaine! Ingrédients 300gr de haricots blancs 3 pommes de terre 1 chou Petsaï 2 oignons 3 gousses d'ail 1 doigt de[...]

Le vendredi, c’est le jour de la dictée. Alors, toute la semaine, on rabâche péniblement : « Allez Lillifee, comment t’écris 7 » «[...]

Belle-maman, savoyarde de naissance, réalise sa potée avec des diots, des marrons et des choux de bruxelles. Ici, un chou de Milan tiendra le rôle principal,[...]

Potée de lentilles vertes à la sauce tomate Source : SOS Cuisine La saveur un peu rustique de ce mets réconfortant ne trahit pas la facilité de sa préparation.[...]