Potée sans daurade vinaigre lardons herbes carotte

500 g de gîte de boeuf 500 g d'échine de porc désossée 500 g d'épaule de mouton désossé 1 queue et 1 pied de porc 1,5 kg de pommes de terre 2 blancs de[...]

100 g de tranches de lard 4 saucisses de campagne 500 g de pommes de terre 1/2 chou vert 1 oignon 3 poireaux 75 cl de bouillon saindoux sel, poivre[...]

1,5 kg de congre coupé en grosses tranches 2 petits filets de haddock 1 poireau 1 petit oignon 2 gousses d'ail 3 bulbes de fenouil 1/2 chou vert frisé 1/2[...]

Bien que les températures soient douces dans la journée, que le soleil brille et qu'il flotte dans l'air comme un parfum de printemps (mais personnellement -[...]

Le vendredi, c’est le jour de la dictée. Alors, toute la semaine, on rabâche péniblement : « Allez Lillifee, comment t’écris 7 » « C… » « Euh non » « S – E –[...]

Belle-maman, savoyarde de naissance, réalise sa potée avec des diots, des marrons et des choux de bruxelles. Ici, un chou de Milan tiendra le rôle principal,[...]

Le vendredi, c’est le jour de la dictée. Alors, toute la semaine, on rabâche péniblement : « Allez Lillifee, comment t’écris 7 » «[...]

Belle-maman, savoyarde de naissance, réalise sa potée avec des diots, des marrons et des choux de bruxelles. Ici, un chou de Milan tiendra le rôle principal,[...]

Nombre de personnes - + 500 g de boeuf haché 1 oignon 2 gousses de ail 1 poivron vert 500 g de tomate 1 boîte de maïs (petit format) Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1/2 chou vert 100 g de lard 1 oignon 3 poireaux 500 g de pomme de terre farineuses 75 cl de bouillon 1 cuillère à soupe de saindoux 4[...]

Nombre de personnes - + 4 saucisses à cuire 1 kg de poireau 500 g de pomme de terre 20 cl de vin blanc 50 g de saindoux ou de beurre 1 cuillère à café de[...]

Nombre de personnes - + 2 queues de porc salées 2 morceaux de petit salé 2 bananes verte (ti nain) 1/2 chou blanc chinois 1 igname 1 madère 1 citron verte 3[...]

Nombre de personnes - + 1/2 chou rouge 4 pommes 4 saucisses fumées 1 boîte de châtaigne Huile ou margarine Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 4 saucisses de Francfort 600 g de pomme de terre à chair ferme 2 poireaux moyens 1 tomate 1 cube de bouillon de boeuf Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 1 chou 2 saucisses 2 tranches de lard 2 pommes de terre moyennes 2 gousses de ail 1 bouquet de persil (facultatif) 1 cube de bouillon[...]