Carpaccio - Vegeterian

Ingrédients: 4 tomates Quelque herbe de provences 1 citron vert ou jaune ( au choix ) Du poivre et du sel Préparation: etape 1 Éplucher les tomates etape 2[...]

Ingrédients: 2 filets de hareng fumé 4 c à s de crème aigre 1 c à s de vodka un peu d?aneth ciselé Poivre et zestes de citron moulus Sel 3 pommes de terre[...]

 Carpaccio rubis Je ne suis pas fan des betteraves cuites, mais alors crues, j'en consomme sans modération. Pour 2 personnes : 2 betteraves tranchées finement[...]

Pour 4 personnes: 1 gros melon 1 concombre 100g de feta Coupez le melon et le concombre, et la feta en petit dés. Mélanger là. Assaisonnez avec du sel du[...]

Carpaccio de St Jacques, grenade & kumquat. Je vous donne l'intégralité de la recette mardi 22 février à 12h00 dans l'émission "Inseme"  sur France 3 Corse[...]

1 personne, 1 pp ou flexip. 1/2 courgette tomates cerises 1/2 poivron grillé en bocal fleur de sel piment d'Espelette 1 cc d'huile d'olive 10 belles feuilles[...]

4 personnes, 4 pp ou flexip. 300 g de saumon fumé 2 citrons verts le zeste et le jus 4 cc d'huile d'olive 1 oignon rouge haché 1 poivron rouge épépiné et[...]

2 personnes, 4 pp ou flexip. 150 g de thon fumé aneth fleur de sel 2 cc d'huile d'argan poivre rose zeste de citron 2 tomates 2 physalis Disposer le thon sur 2[...]

Pour 2 personnes : - 6 noix de St Jacques ; - Poudre de vanille ; - 3cs d'huile d'olive ; - 1/2cs de jus de citron ; - 1 pointe de gingembre. Dans un bol,[...]

Ingrédients (pour 3 personnes) : - 1 beau radis noir - huile d'olive - sel poivre - 1 citron Préparation de la recette : Peler le radis noir et le découper en[...]

Un dessert de saison qui réchauffe. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 oranges - 1/2 gousse de vanille - 10cl de grand marnier - une mandoline Recette Peler[...]

Pour 4 personnes: 1 gros melon 1 concombre 100g de feta Coupez le melon et le concombre, et la feta en petit dés. Mélanger là. Assaisonnez avec du sel du[...]

Un dessert de saison qui réchauffe. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 oranges - 1/2 gousse de vanille - 10cl de grand marnier - une mandoline Recette Peler[...]

Recette super méga simple que tu ne peux pas râter!! Mon amour de la mangue et du maracuja n'est pas un secret. Je les mange de toutes les façons possibles[...]

Une totale impro' pour ce plat de repas de fête c'est pourquoi , il n'y a pas de photo du montage il peut être servi tout aussi bien en entrée de Noël ou du[...]