Asperges sans piment noisette

12 asperges 8 carrés de mozzarella 2 c. à soupe de lait 2 c. à soupe de farine 1 oeuf Huile de friture 1 oignon 4 pleurotes 250 ml (1 tasse) de bouillon de[...]

Je vous le disais encore récemment, l' asperge est mon légume préféré. L'idée de la faire gratiner vient d' ici . J'adorais ça. Aucune hésitation à tester la[...]

Mercredi soir, c'est retour de l'Amap ! Et forcément une assiette pensée autour des délicieuses asperges et fraises que nous y recevons. Avec la fougasse[...]

Pas si facile de trouver des recettes pour agrémenter le goût des asperges! J'ai trouvé ceci et d'une simplicité désarmante à cuisiner! Un beau coup de[...]

Pour accompagner mon saumon en croûte d’épices à steak et à l’érable , j’avais envie de faire des asperges et je voulais faire différent, car[...]