Asperges sans piment

Si vous avez suivi mes derniéres aventures culinaires, vous avez pu lire que j'ai eu la chance d'être conviée à passer une journée au potager d'Alain Passard[...]

Hier matin vers 10hr j'ai décidé d'inviter 3 personnes à souper, j'avais une idée pour les hors d'oeuvres et le dessert mais pour l'entrée.. le néant ..Je me[...]

Versione italiana più giù Petite recette originaire de la Vénétie , très simple, rapide et fraîche... avec des asperges ! La cuisine vénitienne est[...]

Sa petite histoire De tous les légumes, l’asperge s’avère symbole de printemps, primeur prisé de tous les temps. D’abord appréciée dans[...]

C'est sans doute le légume que l'on retrouve avec le plus grand plaisir quand arrive le joli mois d'avril. Violettes, vertes ou sauvages, elles doivent être[...]

Au départ, je voulais faire un risotto et dimanche matin un vieux doute m'envahit mais me reste t-il du riz arborio....forcément non !!!! Mais comme j'avais[...]

Une recette retrouvée dans un des mes premiers livres de cuisine, le 'Far Eastern cookery' de Madhur Jaffrey, que j'avais acheté en seconde main lors d'un[...]

. D'après une recette de marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=15079 . Malgré l'abondance de bons commentaires, je dois avouer[...]

C'est sans doute le légume que l'on retrouve avec le plus grand plaisir quand arrive le joli mois d'avril. Violettes, vertes ou sauvages, elles doivent être[...]

. D'après une recette de marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=15079 . Malgré l'abondance de bons commentaires, je dois avouer[...]

Nombre de personnes - + 24 crevettes 8 asperges vertes fraîches 1 sachet de épinard Pour la marinade des crevettes : Orange Citron 1/4 verre de whisky 4[...]