Asperges sans piment lardons carottes olive

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les asperges à la vapeur 1,5 l d'eau 1 kg d'asperges vertes 85 g de vinaigre balsamique 40 g de beurre[...]

Asperges "Mimosa" et magret fumé d'Alsace La saison des asperges d'Alsace est lancée, un légume très prisé chez nous, beaucoup de recettes dans ce blog. Le[...]

Me revoilà! J'ai dû quitter quelques jours pour aller prendre soin de ma maman qui relève d'une grosse opération. Pas vraiment des vacances, et la température[...]

C'est une recette que j'ai déniché sur un super blog unsiphonfonfon , et que j'ai adapté à ma façon, malgré que je n'ai pas fais grand changement , pour ma[...]

C'est le printemps, c'est la saison des asperges ! Et moi, vous savez quoi ? J'ADORE les asperges ! L'autre semaine, j'en ai eu de très jolies dans mon panier[...]

Parfois, on a envi de cuisiner, mais pas de se prendre la tête à chercher "quoi faire avec quoi" ... Du coup, on prend une recette et on la suit ... J'avoue[...]

Aujourd’hui, une petite Mise en Bouche ou Entrée , selon les quantités et l’organisation du repas. Pas très compliqués, ces Petits Cylindres de Mousse[...]

Vite c'est le temps de asperges...faites s'en marinées!!! ASPERGES MARINÉES -1 lb d'asperges coupé en 3 -1/4 oignon rouge émincé -1 citron en fines tranches[...]

Le Banon a été le temps de cette recette, marié à un miel de Lavande du Brusquet. Ces deux produits de qualité sont accompagnés d'un riche élément, les asper...

Asperges des bois, mayonnaise à l'ail des ours Des asperges des bois, appelées aussi ornithogales, fraîchement cueillies dans un coin de forêt indiqué par un[...]

La sauce gribiche est une de mes sauces préférées sans doute pour son petit goût piquant mais c'est aussi et surtout une sauce bien traditionnelle qu'il faut[...]

Quand j'étais petite on mettait toujours un œuf dur dans la sauce vinaigrette de la salade. Voici donc ma petite recette régressive, j'adore ma petite[...]

Quelle que soit la recette d'asperges, 9 fois sur 10 elles sont accompagnées d'oeufs : Oeufs pochés, oeufs durs, sauce hollandaise, vinaigrette aux oeufs[...]

Hier au menu nous avions un de mes plaisirs préférés du printemps : des asperges Asperges blanches et leur sauce vinaigrette printanière : Comptez 2 à 3 belles[...]

Voici pour aujourd'hui 3 façons de présenter les asperges blanches. 3 sauces différentes. Vous pouvez également les accompagner avec une vinaigrette toute[...]