Asperges sans salade cognac parmesan

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les asperges à la vapeur 1,5 l d'eau 1 kg d'asperges vertes 85 g de vinaigre balsamique 40 g de beurre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la vinaigrette Vinaigrette aux noix de cajou Préparation 1 Asperges et gaufrettes au chorizo - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le gril Préparation 1 Asperges gratinées - 1.1 Trier, laver la ciboulette sous l'eau courante,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes pour réaliser les asperges en sabayon au Marsala 1 l d'eau pure 2 g de sel 500 g d'asperges fraîches ou[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 oeufs - 450 g de pointes d'asperges - 1 pot de 20 cl de crème fraîche - sel, poivre - persil haché Préparation de la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les asperges et magrets aux amandes et aux oranges 40 g de beurre (echalotes) 125 g d'échalotes (soit[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les asperges et queues de langoustes au whisky 35 g de beurre allégé 460 g de queues de langoustes[...]

A la maison, bien rares sont les fois où j'achète des asperges car ces Messieurs n'en sont pas vraiment fans. Malgré cela, j'ai accepté de recevoir des[...]

Si vous avez suivi mes derniéres aventures culinaires, vous avez pu lire que j'ai eu la chance d'être conviée à passer une journée au potager d'Alain Passard[...]

Voici les deux dernières recettes d’asperges vertes et ensuite je ne vous embête plus avec cette tige verte. Pour finir en apothéose, j’ai choisi deux[...]

Bon, ça fait 2 fois que j'essaie de faire la fameuse sauce hollandaise, et à chaque fois ça rate. Pourtant, on le dit partout : "C'est facile à préparer"![...]

Je suis en plein préparatifs: cette année, c'est moi qui reçoit toute la famille pour la fête des mères. Nous allons prendre un peu d'avance, puisque nous[...]

Je prépare le riz plus souvent qu'autrement nature, et parfois, avec des poivrons de couleur et de l'oignon sautés à la poêle. C'est devenu presque routinier,[...]

Je sais, ce n'est pas le meilleur temps de l'année pour cuisiner les asperges lol. Il faut dire qu'il m'est difficile de résister à ce légume que j'adore,[...]

Me revoilà! J'ai dû quitter quelques jours pour aller prendre soin de ma maman qui relève d'une grosse opération. Pas vraiment des vacances, et la température[...]