Sablés sans harengs oeuf

Voici ma recette préférée de sablés. J’en fais plusieurs fois dans l’année notamment pour Noël. Ils sont délicieux tels quels mais j’ajoute, selon leur[...]

La pâte râpée donne une texture très légère à ces sablés. Ne soyez pas tenté d'écraser la première couche! Vous allez perdre la légèreté de la pâte sablée. On[...]

Cette semaine, j'ai décidé de m'essayer aux sablés, à force d'en regarder des sublimes et de toutes sortes sur vos blogs, j'ai voulu moi aussi me lancer dans[...]

Versione italiana più giù De temps à autre, j'ai envie d'ailleurs. Un petit souffle de chaleur venu du maghreb sur des sablés au parmesan: le ras-el-hanout et[...]

English recipe below En février dernier, j'ai été contactée par le Palais des thés pour un partenariat. Autant j'avais décliné la même proposition émanant[...]

English version available here! Quinze jours sans article et je reviens avec une recette salée ; épicée qui plus est ! Z’en faites pas, tout va bien ^^ et[...]

Moi j'adore Noël. Pas pour les guirlandes, les sapins ou les millions de cadeaux, mais parce que c'est une période où je retrouve ma famille, mes amis. Qu'on a[...]

Il y a quelques jours, en lisant une recette de Mamapasta , j'ai eu envie d'essayer la farine de pois chiches en version sucrée. Et je ne suis pas déçue du[...]

De merveilleux petits sablés au bon goût de beurre frais inspirés des Punitions de Poilâne. En ce moment, je me sens un peu déprimée, sans doute à cause du[...]

J’ai reçu un recommandé vraiment attendu la semaine dernière. Il contenait de jolis échantillons de thés chinois de chez Thé Câlin , site vendeur de thés[...]

Ca y est, on est à 2 doigts de Noël et on court tous dans tous les sens pour les derniers préparatifs, cadeaux.... Noël c'est fré-né-tique voire épuisant![...]

La première fois que j’ai vu le nom de sablé diamant c’était quand j’ai reçu en cadeau le livre Comme un Chef  il y a plusieurs années maintenant et je me[...]

Voici des petits sablés au bon goût de Noël... Des épices qui régalent les papilles et qui font de ces petits sablés des petites merveilles à dévorer au coin[...]

Une furieuse envie de sablés cet après-midi! Et une bonne occasion pour utiliser mon tampon "Home Made", qui traîne depuis l'année dernière dans mes[...]

​ ​ J'ai passé mon week-end avec une amie à pâtisser des biscuits de noël tout en apprenant à manier le glaçage royale afin de tout vous expliquer en détail[...]