Sablés sans nutella courge citron

Une recette tirée du très bon livre "Recette Gourmandes des Boulangers d'Alsace". Ce sont les décors qui m'ont donnés l'envie de faire ces "Bredele" (petits[...]

De la nouveauté avec ces délicieux biscuits recouverts d'un glaçage caramel et halva turc à effet miroir. A la fois jolis visuellement mais également très[...]

Une recette tirée du très bon livre "Recette Gourmandes des Boulangers d'Alsace". Ce sont les décors qui m'ont donné l'envie de faire ces "Bredele" (petits[...]

Bien le bonjour bande de gnous poilus! Aujourd' hui je vous propose de redécouvrir une de mes anciennes recettes. Je sais, j'suis pas d'la gueule. Mais je[...]

Pour ceux qui ne voient pas tout à fait ce qu'est un Granola, moi j'appelai ça un "Pépito" (miam miam les Pépitos de mon enfance). Et pui j'ai goûté le[...]

Des biscuits bien sablés au goût de cacahuète. Pour 40 biscuits : 300 g farine 200 g beurre 150 g beurre de cacahuète 150 g cassonade (= sucre de canne en[...]

Avec ma chère amie Magali qui habite au Japon, nous avions arpenté les ruelles du marché Ameya Yokocho près du parc de Ueno à Tokyo. Nous y avions trouvé une[...]

Miam ! Des bredele ! Le goût de la fève tonka sera très fort au moment de la cuisson, mais quand ces biscuits seront refroidis ils auront juste le goût parfait[...]

Bon j'avoues j'ai regardé le meilleure pâtissier et comme à chaque fois que je regarde j'ai envie de tester les recettes ! Et cette semaine c'était les[...]

Pour une trentaine de biscuits - 1 œuf - 1/4 de c à c de sel - 125g de sucre - 250g de farine - 125g de beurre - 100g de noix de coco rapé - Dans un saladier,[...]

​ ​ J'ai passé mon week-end avec une amie à pâtisser des biscuits de noël tout en apprenant à manier le glaçage royale afin de tout vous expliquer[...]

Vous avez constaté que je n'ai rien posté depuis début décembre, mais je vous l'avoue ... je passe mes soirées à faire des petits gâteaux de Noël (bredeles en[...]

~~~ Avant toute chose, meilleurs vœux à tous !!! Que votre année soit heureuse et gourmande ! ~~~ Et pour commencer 2014 en douceur, voici une petite recette[...]

La vache qui rit est une chose qui me sert surtout à cuisiner car les loulous n'en sont pas très fans. Et quand je me suis aperçue que la date de péremption de[...]

Si vous aimez les noisettes vous allez adorer ces biscuits. Ils sont bien sablés et croustillants avec des petits éclats de noisettes croquants. Un vrai délice[...]