Poulet rôti sans porto mélasse

Les temps froids achèvent, on en profite pour se faire de la bonne bouffe réconfortante. Un dernier petit poulet avant l'été et les grandes chaleurs? Celui-ci[...]

Pour 4 personnes: Des morceaux de poulet 2 oignons 2 gousse d'ail 2 tomates fraîches ou 4 càs de tomates concassées 3 pommes de terre 4 càs d'huile 1 càs de[...]

Pour le poulet rôti: Mettez dans un plat allant au four des morceaux de poulet, assaisonnez de sel, poivre et gingembre. Ajoutez un peu d'huile et quelques[...]

6 personnes, 22 pp ou flexip. pour la recette + 3 pp, 2 flexip. les 100 g de poulet 1 beau poulet d'1,6 kg environ 2 gros oignons émincés 3 gousses d'ail[...]

Si vous aimez le sucré-salé, cette recette est fantastique. Au début, le mélange fruits secs/moutarde anglaise/poulet m'a paru quelque peu surprenant mais[...]

Poulet rôti au citron confit et olives Temps de préparation et de cuisson : 2 heures Ingrédients (pour 4 personnes)  : Huile pour badigeonner: 1/2 cuillère à[...]

Poulet rôti à l’ail, romarin et pimenton Temps de préparation et de cuisson : 2 heures Ingrédients (pour 4 personnes)  : 1/2 cuillère à thé (2 ml) sel de mer[...]

1 poulet du commerce ou fermier Des pommes de terre, la quantité que vous souhaitez 2 gros oignons 4 c.à.s d'herbe de Provence Huile d'olive, la quantité que[...]

Avec du bon cidre Breton ramené de vacances, j'ai fait un poulet rôti aux pommes... Ingrédients pour 3 personnes: un poulet 3 pommes Granny Smith 20-25 cl de[...]

J'ai vu hier dans une émission de télé, la préparation d'un poulet à la portugaise, qui m'a fait envie! Comme j'avais un poulet à cuire, j'ai essayé de faire[...]

Un bon poulet bio , tout ce qu'il y a de plus tendre et fondant rôti, à la peau craquante, des herbes pour lui donner un air de fête et un jus fait avec un[...]

Je cuisine les poulets entiers presque toujours de la même manière. La force de l'habitude, je crois lol. Cette recette de Jamie Oliver trouvée chez Pascale[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué en consultant les messages de mes essais culinaires, le poulet rôti est un classique chez-moi. C'est, pour moi, le repas[...]

Au cours des dernières années, j'ai davantage passé mes soirées bouffe avec Ricardo qu'avec Jamie Oliver. Je ne boude pas le charmant British mais je trouvais[...]

En faisant mais courses, je suis tombée nez à nez avec un poulet fermier label rouge. De suite je me suis imaginée faire un bon poulet rôti ! Mais qu'est-ce[...]