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Trouvé 4 recettes
Cette recette cuisine l'un des morceaux de boeuf les plus savoureux et bon marché. La cuisson lente et mijotée est celle qui convient le mieux pour la queue ...
Un pur luxe, un pur délice ! Ingrédients 4 langoustes entières ou 4 queues surgelées 2 fruits de la passion Beurre (demi-sel de préférence) Sel - Poivre Pour[...]
Source: izcooking.blogspot.frNombre de personnes - + 2 queues de langouste (coupées en moitié) 50 g de beurre 1 citron Poivre Sel 1/2 louche de whisky (ou plus pour les amateurs) J'ajoute[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 5 morceaux de queue de boeuf (ou génisse) 1 boîte de tomate pelée 3 échalotes 25 g de beurre 1 branche de thym Poivre Sel J'ajoute à[...]
Source: marmiton.org