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Trouvé 2 recettes
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 queue de langouste par personne - beurre - Cognac - sel, poivre Pour la sauce: - beurre - 1 petite boîte de concentré de[...]
Source: marmiton.org![Queue de langouste, mousseline de petit pois et[...]](/cache/b0/b09465755896c5ee1882bbd2ba2cf22d.jpg)
Pour la crème de cresson : - Un ½ poireau - 100 g de pomme de terre - 20 cl de bouillon de volaille - 10 cl de crème liquide entière - Une ½ botte de cresson[...]
Source: ptitchef.com
