Falafels sans marmelade cookies

Il y a un moment que je veux faire des falafels, qui sont une spécialité culinaire du Proche Orient constituée de boulettes de pois chiches et de fèves frites[...]

Les falafels et moi c'est une histoire d'amour. Seulement, je déteste cuire les aliments à la friteuse. Du coup lorsque j'ai croisé la recette des falafels au[...]

Les falafels de pois chiches sont ex-ce-llents mais assez longs à faire, et j'avoue qu'après mes multiples essais avant d'arriver à cette recette parfaite ,[...]

Bonjour les gourmands, je reviens enfin après une semaine de vacances en Auvergne et trois jours sans Internet à mon retour ! Moi qui avait hâte de publier une[...]

Aujourd'hui je vous emmène faire un tour au Liban pour déguster au détour d'une rue des falafels avec pain pita et du baba ganoush, que vous accompagnerez de[...]

Après plusieurs essais de falafels à la maison et une version pois-chiche et patate douce publiée, tous faits avec des pois-chiche en boîte. Même si délicieux[...]

Falafels et trois astuces pour les réussir Les falafels sont une de ces superbes inventions avec trois fois rien (et le charme fou de la friture). Une boulette[...]

Falafels au four Je vous ai déjà proposé les vrais falafels et trois astuces pour les réussir. Ces boulettes frites au charme fou. Aujourd'hui c'est encore[...]

Des petites croquettes exactement dans le même esprit que les falafels de pois chiches. Pour 24 pièces 200 g de lentilles corail 2 gousses d'ail 1 cs bombée de[...]

Middle Eastern cuisine is my drug. There is something about it that appeals to me and makes me addicted . I guess it has a lot to do with it being healthy,[...]

Middle Eastern cuisine is my drug. There is something about it that appeals to me and makes me addicted . I guess it has a lot to do with it being healthy,[...]

Vous connaissez les Falafels , ces boulettes méditerranéennes composées de pois chiches et d'herbes fraîches? Et bien j'ai eu envie de les revisiter en version[...]