Falafels sans fécule raifort

Il y a peu de temps, j'ai découvert Pita Pit et leurs délicieux falafels. J'en suis devenue vraiment dingue. J'ai donc voulu en faire, des faits maison. Et je[...]

Hier, je vous parlais de ma passion pour les petits pois qui remonte à l'enfance. Aujourd'hui je rajoute une pierre à l'édifice de cette passion culinaire avec[...]

La recette vient de mon amie libanaise, merci Ghina!! Les ingrédients: 500g de pois chiches secs coriandre fraiche 1 oignon 1 gousse d'ail Epices à falafel[...]

Challenge lancé par une blogueuse dont vous trouverez le blog en cliquant ici : Simplement Cenwen Fauchés ? dîners de fin de mois...non, mais pas tristes ! Un[...]

Pour 4 personnes (15 falafels) : 200 g de lentilles corail 2 cuillères à soupe de farine de pois chiche (ou blé) 1 oignon 1 gousse d’ail ½ cuillère[...]

Vous aimez les falafels ? Ces petites bouchées crousti-moelleuses bien relevées...je les adore accompagnées d'une bonne petite sauce au tahini !! Aujourd'hui[...]

Middle Eastern cuisine is my drug. There is something about it that appeals to me and makes me addicted . I guess it has a lot to do with it being healthy,[...]

Ma recette: pour 30 boulettes environ 300g de fèves sèches 1 boîte de pois chiches de 400g 6 cs de farine de pois chiches 1 oignon 6 gousses d'ail 1 cs de[...]

Middle Eastern cuisine is my drug. There is something about it that appeals to me and makes me addicted . I guess it has a lot to do with it being healthy,[...]

Ma recette: pour 30 boulettes environ 300g de fèves sèches 1 boîte de pois chiches de 400g 6 cs de farine de pois chiches 1 oignon 6 gousses d'ail 1 cs de[...]

Je me fais un peu plus discrète en ce moment, étant quelque peu épuisée par mon mini démon de quelques semaines ( comment un si petit être peut-il vous aspirer[...]